Vill du lära dig att göra din egen kimchi?
Vi går igenom vad kimchi är, vilken utrustning som behövs och hur man går till väga steg för steg. Du får den teoretiska kunskapen för att sedan sätta igång hemma. Kimchi är en fermenterad grönsaksblandning som vanligen äts som tillbehör till olika maträtter. Man kan utgå från olika kålsorter eller exempelvis morötter.
Inga förkunskaper krävs. Passar både nybörjare och den som vill lära sig mer.
Mer info via bokningslänken.
Hjärtligt välkommen med din anmälan!

Kom till Folkets Park I Solstadström lördag 8 augusti för den lokala Öl- och matmässan!

Förutom att kunna få smaka på lokala producenters dryck och mat kommer du även att få härligt gó musik av Herman Wictorsson som tillsammans med Elvira Lindkvist kommer att spela sina egna låtar. De gör country-inspirerande låtar med inslag av indie och folk. Utöver dessa två kommer även Josef Underdal, en rutinerad och mångsidig musiker från Kristianstad. Han kommer att bjuda på delvis sina egna låtar men även tolkningar av bl.a Bruce Springsteen och Cornelis Vreeswijk.
Här är några av de lokala producenterna som kommer att ställa ut under mässan:
-Totebo Gård
-Basilika Väst
-El Encanto & Friends
-Jojjen
-LL Saker och Ting
-Ängöl
-Rappestad Berg Gårdsbryggeri
-Barlingbo
-Burned Viking Brewery
-Escapist Brewing
-Markcider

Hoppas vi ses i parken!

Boka in helgen 5–6 september för att ge dig ut på årets smakrikaste upptäcktstur! Matrunda Kalmar län är till för dig som är matentusiast, självutnämnd foodie eller bara är nyfiken på den lokala maten.
Under två dagar i september sluter producenter, gårdsbutiker, mathantverkare, caféer och restauranger på landsbygden samman och öppnar upp för dig som vill utforska det fantastiska utbudet i Kalmar län.
Handla allt från närodlade grönsaker och frukt till mejeriprodukter och chark, hantverksmässigt producerad choklad, bröd och bakverk och andra lokala ingredienser till din matlagning. Testa spännande smakkombinationer, nya växtbaserade kreationer lagade på råvaror från länet och kulturhistoriska rätter som väcker glädjerika smakminnen.

🧇 Våfflor i Lilla Hycklinge

Välkommen till Lilla Hycklinge för en trivsam fikastund med nygräddade våfflor, gemenskap och härlig miljö.

Passa gärna på att kombinera fikat med en promenad i Hycklinge hage – en fin plats för dig som vill njuta av naturen, sträcka på benen och uppleva området i lugn takt.

Ta med familjen, grannen eller en vän och gör besöket till en liten utflykt.

📍 Lilla Hycklinge
🕑 Söndagar kl. 14–17 till och med första advent
🧇 Våfflor, fika och gemenskap
🌿 Promenadmöjlighet i Hycklinge hage
🌿 Arrangör: Döderhults Naturskyddsförening

Varmt välkommen!