Mat- och dryckesvandring

Mat- och dryckesvandring i Mellingerums skogar !

12 september

Föreställ dig en sensommardag i skogen. Solen silar ner genom lövverket som kanske har börjat skifta i olika färger, stigen slingrar sig fram mellan träden och doften av grönska och jord ligger i luften. Här börjar er mat- och dryckesvandring i Mellingerums skogar.

Klockan 13.00 avgår en kostnadsfri buss från ishallen i Oskarshamn som tar er ut till Mellingerum. På plats delas ni in i grupper och vandrar ut på skogsstigarna till tre olika stationer med dryckesprovningar där ni cirkulerar mellan upplevelserna.

Se film om vår populära mat och dryckesvandring genom att trycka här.

Under vandringen möter ni:

Ölprovning

Hitta din nya favorit från en frisk och krispig lager till en aromrik och humlig IPA. En unik smakresa för både nyfikma och ölälskare i Mellingerum.

Vin i skogen

Cia Boström häller upp vin bland träden och berättar om hur vinerna görs, från vilka länder och regioner de kommer och vad som ger dem deras unika karaktär.

Spritprovning i det gröna

Vid den tredje stationen ger vi er en smakrik spritprovning med noga utvalda sorter. Här provar vi gin, rom och whisky. Svenskproducerat så klart!

Mellan stationerna vandrar ni längs stigar genom skogen, och på vägen finns en tipspromenad med frågor kopplade till det ni just har upplevt.

När alla grupper har vandrat klart samlas vi utanför logen. Här lämnar ni in era svar och bjuds på en drink i kvällssolen och ni får dom rätta svaren från tipspromenaden innan det är dags att gå upp till logen.

Där väntar en trerättersmiddag komponerad av mästerkocken Fredrich Frithioff, och till middagen ingår ett noggrant utvalt vinpaket som följer rätterna.

Förrätt:

Krämig kantarellsoppa med smörstekta kantareller och knaperstekt, egenrökt vildsvinsbacon.

Huvudrätt:

Provensalsk Biff Rydberg på hängmörad oxfilé med råstekt amadinepotatis, vitlökssmör med franska örter och fyllig rödvinssås.

Dessert:

Len chokladdessert med halloncoulis med gårdens egna hösthallon.

När de sista dessertskedarna är uppätna är kvällen långt ifrån över.

Tre Vise Män kliver upp på scenen. Ett av traktens mest älskade band ser till att middagen övergår till fest!

Det här är ingen vanlig middag – ingen vanlig vandring !!!!

När festen rundas av vid midnatt står bussen redo att ta er tillbaka till Oskarshamn.

I priset ingår:

Buss tur och retur från Oskarshamn
Tre dryckesprovningar i skogen
Vandring längs skogsstigar med tipspromenad
Drink
Trerättersmiddag
Vinpaket till middagen
Kvällsunderhållning